从食品安全角度来看,幼儿园门口卖双皮奶需要考虑以下几个方面:

  1. 食品卫生安全:双皮奶是一种易腐食品,需要在制作和保存过程中注意卫生,避免细菌污染和滋生。卖家需要确保制作过程符合卫生标准,并配备卫生设施,如洗手台、消毒柜等。

  2. 食品保质期:双皮奶的保质期较短,需要在制作后尽快出售,避免过期变质。卖家需要定期检查食品质量,并设置合理的销售量,避免浪费和过期食品对幼儿安全造成影响。

  3. 食品安全证照:卖家需要取得相关的食品安全证照,如食品经营许可证、健康证、食品卫生合格证等。同时需要遵守相关的食品安全法规和标准,确保食品安全。

  4. 价格公正合理:卖家需要根据市场价格和成本合理定价,确保价格公正合理,避免价格过高或过低影响消费者信任和口碑。

总之,在幼儿园门口卖双皮奶需要卖家注意食品安全和卫生、保质期、证照和价格等方面,确保食品安全和质量,避免对幼儿健康造成影响。

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